보름나물 만드는 법 9가지 설날 나물 만드는 법 묵나물볶음법
이번주 토요일이 정월대보름이라고 하셨죠?예로부터 정월대보름에는 오곡밥과 함께 무크나물로 만든 아홉 가지 나물과 보쌈, 그리고 부럼과 귀달음주 등을 먹으며 한 해의 건강과 안녕을 기원하게 됩니다.지금은 무엇이든 풍성하게 넘치지만 먹을 것이 넉넉하지 않았던 과거에 긴 겨울을 보내 부족했던 영양소를 보충하고 앞으로의 농번기와 여름을 대비하자는 의미를 담고 있다고 합니다. 실제로 대보름에 먹는 오곡밥에는 각종 무기질이 풍부하게 들어 있습니다.아홉 … Read more