서리태: 건강에 좋은 파란 콩, 영양 가득한 식품의 모든 것
서리태의 영양성분과 건강에 미치는 영향, 섭취방법 및 주의사항에 대해 알아보세요. 이번 글에서는 서리태의 특징과 맛있게 먹는 방법을 안내해드리겠습니다. 서리태 한국의 전통 식재료 중 하나인 서리태는 겉은 검은색, 속은 푸른색을 지닌 콩이다. 독특한 색상과 풍부한 영양분으로 유명합니다. 서리태는 10월에 서리가 내린 뒤 수확하는 것으로서 ‘서리태’라는 이름이 붙었습니다. 안토시아닌 색소와 각종 영양소가 풍부해 건강에 아주 좋은 것으로 … Read more
