겨울이 되자 아무래도 몸도 안좋아지고 우리가족도 영양가있는 가족들의 음식이 생각나서 삼산룸 식당으로 좋았던 울산의 만담에서 장어구이를 먹고 왔습니다
분위기, 비주얼, 맛까지 삼박자가 퍼펙트라 서식하는 내내 행복 그 자체였고 또 직원분들까지 친절 그 자체라 다음에 부모님을 모시고 오고 싶다는 생각이 자연스러웠습니다.
만재 울산 남구 삼산중로74번길 25,2층
분위기, 비주얼, 맛까지 삼박자가 퍼펙트라 서식하는 내내 행복 그 자체였고 또 직원분들까지 친절 그 자체라 다음에 부모님을 모시고 오고 싶다는 생각이 자연스러웠습니다.
만재 울산 남구 삼산중로74번길 25,2층
입구도 깨끗하고 밝은 분위기로 울산삼산가족단위의 식사를 언제든지 즐길 수 있습니다
홀도 넓고 룸까지 완비되어 있어서 들어가면서부터 행복해졌습니다
특히 울산#만담은 국내산 최상급 민물장어를 꼬치에 꽂아 참숯에 구워 집에서 만든 특제 소스에 여러 번 절여 하마야키로 구워낸다고 합니다.
게다가 30년 전의 씨간장을 소스로 만들기 때문에 항상 맛이 일정하게 즐길 수 있다는 점도 여기가 가진 장점이거든요이렇게 여러 명이 앉을 수 있는 #삼산룸 식당이기 때문에 모임에도 딱 좋을 것 같습니다저희도 미리 예약하고 갔더니 이렇게 예쁜 방으로 안내를 받았어요 #울산 가족들이랑 외식하기도 딱 좋고 특히 아이들이랑 같이 갈 때도 정말 좋더라구요울산 만담 #장어구이를 주문하면 함께 곁들여 먹기 좋은 반찬을 내놓는데, 국내산 재료를 사용해 세 가지 채소부터 무절임까지 하나하나 손수 만들었다고 합니다.
일단 하나 먹어 본 순간 사장님의 솜씨가 보통이 아닐 거라는 느낌을 받았습니다오징어 초무침도 주셨는데 야채와 함께 먹음직스러운 비주얼로 나와서 기대감이 가득했어요하나 먹어보니 아삭한 야채와 쫄깃한 오징어 그리고 매콤달콤한 소스까지 입맛을 돋우기 딱 좋았습니다그리고 드디어 울산의 음식 중 베스트에 꼽힐 정도로 맛있었던 #만담장어구이가 등장했습니다담음새부터 청결 그 자체라서 #삼산가족 외식으로 어른들 모시고 오면 대접하기 너무 좋다고 생각했습니다하나 잡아봤는데 다먹으니 부드러운 느낌이 전해지고 사이즈도 커서 입안에도 가득했습니다다른 장어집보다 큰 사이즈로 요리한다고 하셨는데 정말 크고 그래서 풍미와 맛이 더 깊었습니다그냥 먹어도 부드럽고 입안에서 살살 녹는다 맛이었는데 소스에 찍어먹으니까 멈출 수 없어요특히 깻잎, 양파, 생강에 고추냉이까지 얹어 먹으면 꿀조합이라고 합니다깻잎 기름에 올려 먹어도 맛있고 사실 기본적으로 #울산 만담 장어구이 자체가 최고라서 어떻게 먹어도 좋았어요그리고 식사로는 창어탕과 밥을 함께 즐길 수 있었는데, 이거 꼭 드셔보세요한입 먹으면 쿠푸 소리가 절로 날 정도로 맛이 깊고, 전날 술을 마시지 않아도 뭔가 다 숙취가 생기는 맛이었습니다그렇게 맵지도 않아서 우주도 잘 먹었는데 맛있으면 숟가락을 놓을 수가 없대요.이것만으로도 밥 한 공기를 금방 먹을 수 있을 정도로 담백하게 잘 먹었습니다남편은 밥을 조금 줄이고 #울산음식으로 감동받은 장어구이 한판을 올리고 와사비까지 더해 먹으니 초밥집에 갈 필요가 없다고 감탄했습니다직원분이 아이가 밥을 먹을 때 같이 먹으라고 김도 주셨는데 우주는 이렇게 싸 먹으면 엄지손가락이 선다고 나에게 주었어요 나도 먹어보고 반해버렸어요먹는 동안 장어전골에 밥까지 꼭 싸서 김치를 하나 올려 먹으면 입안이 깔끔해집니다그리고 마무리는 역시 두꺼운 꼬리로 먹어주기 때문에 왠지 더 제대로 보양식을 먹은 것 같은 기분이 들었습니다#울산 만담 장어구이는 식사뿐만 아니라 디저트까지 함께 즐길 수 있었습니다 우유와 치즈로 만든 모찌리 두부와 직접 만든 오미자 에이드까지 즐겼더니 삼산의 가족단위 음식으로 제대로 선택했구나라는 생각이 들었습니다진한 오미자 에이드는 별로 달지 않은데 상큼하니 확실히 다른 곳과 차이가 나거든요 메인부터 디저트까지, 어쩜 이렇게 모든게 퍼펙트한지 감탄이 계속 나왔습니다도치리 두부는 쫀득하고 우유의 고소함과 치즈의 깊은 맛이 함께 느껴지는데 소스와 와사비와 함께 즐기니 입안이 행복 그 자체였습니다 삼산룸 식당에서 가족들과의 외식으로 울산 만담장어구이도 즐기면서 마음에 드는 요리 덕분에 남은 겨울도 든든하게 보낼 수 있을 것 같습니다 50m NAVER Corp. 더보기 / OpenStreetMap 지도 데이터x NAVER Corp. / OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라만담울산광역시 남구 삼산중로74번길 25 2층 만담만담울산광역시 남구 삼산중로74번길 25 2층 만담만담울산광역시 남구 삼산중로74번길 25 2층 만담