샤인 머스캣 구월 제철 과일 맛있는 샤인머스캣 고르는 요령 3가지
샤인 머스캣 구월 제철 과일 맛있는 샤인머스캣 고르는 요령 3가지
9월의 제철 과일인 샤인머스켓은 아침저녁 일교차의 영향으로 맛있게 익어 수확시기를 맞아 잠시 수확 중이지만 아침저녁으로는 쌀쌀하고 산들바람이 불어 한낮에는 덥고 과일뿐만 아니라 곡식이 한창 익어가는 계절입니다.
아침저녁으로 일교차가 많을수록 과일이 맛있는 이유는 당이 과일 속에 응축되기 때문입니다.
포도언니가 추천하는 당이 응축된 맛있는 샤인머스캣을 고르는 팁 3가지를 알려드리면,맛있는 샤인머스켓을 고르는 요령 3가지 ▷포도알이 연두색인 포도 ▷포도알이 균일한 것(포도송이 크기에 상관없이) ▷초록색이 많이 나올 정도로 덜 익은 상태에서 수확한 포도입니다.
맛있는 샤인머스켓을 고르는 요령 3가지 ▷포도알이 연두색인 포도 ▷포도알이 균일한 것(포도송이 크기에 상관없이) ▷초록색이 많이 나올 정도로 덜 익은 상태에서 수확한 포도입니다.
포도알이 크다고 맛있는 샤인머스켓이 아니라 송이나 포도알은 적어도 연두색(연노랑색)이 나오는 포도가 잘 익은 샤인머스켓으로 망고향이 납니다.
진한 녹색 포도는 숙기가 부족한 상태에서 수확한 포도로 덜 익은 상태에서 수확하면 무게(무게)가 많아져 박스 포장 시 사용하기 좋습니다.
수확을 하면서 남편이 덜 익은 샤인머스켓 한 송이를 같이 따왔는데 확실히 맛의 차이가 있어서 며칠 후에 익으니까 좀 간이 됐는데 껍질이 두껍고 제대로 된 망고 향이 나는 샤인머스켓이 아니더라고요.청포도 샤인머스켓을 구매하실 경우 연두색이 나오는지 확인하고 구매하시면 실패율이 적을 것 같습니다.
샤인머스켓에 대해 아는 것이 별로 없지만 올해 첫 수확을 하면서 하나씩 알고 있는 중입니다꽤 붐비는 샤인머스캣, 저희도 올해 처음 수확을 하게 되었는데요, 샤인머스켓 하면 일단 헛웃음이 나오네요.왜냐하면?올해가 첫 수확인데 샤인머스켓 농사는 4년째입니다.
4년째에 들어가는 나무에서 수확한 포도는 포도알도 굵고 소나무도 꽤 크지만 새로 키워 수확한 포도는 포도알이나 포도알이다 부드럽네요, 잘 익은 상태에서 수확했더니 맛이 확실히 좋았습니다.
개인적으로는 단 걸 별로 안 좋아해서 머스켓류 포도를 안 먹었는데 작업하면서 떨어지는 포도알을 하나둘씩 따서 먹어보면 맛있어서 자꾸 손이 가더라고요.