광주 동명동 오마카세 고메 스시 야스라기 예약 성공
광주 동명동의 오마카세 맛집 스시야스라키를 열흘 전에 다녀왔다.
예약이 어려울 뻔했지만 지인의 끈질긴 예약 시도로 예약에 성공해 가게 된다!
스시야스기 예약 성공!
예약방법은 본문에 기재해 둔다.
스시야스라기의 주소 광주 동구 동계천로 103-11층 영업시간화 ~ 일 1부 18:00-19:30 / 2부 20:00-21:30 (월요일 휴무/제2,4,5일 일요일 휴무) 주차장은 따로 없으며, 인근 길가주차나 공영주차장 (유료)
스시야스라기의 주소 광주 동구 동계천로 103-11층 영업시간화 ~ 일 1부 18:00-19:30 / 2부 20:00-21:30 (월요일 휴무/제2,4,5일 일요일 휴무) 주차장은 따로 없으며, 인근 길가주차나 공영주차장 (유료)예약한 시간보다 조금 일찍 도착해서 외관도 찍어봤어. 특별한 느낌은 없지만 일본풍의 느낌을 살려 심플해 보인다.
예약하는 동명동 오마카세 맛집으로 유명한 스시야스라기는 예약이 어렵다고 한다.
예약은 네이버 예약으로만 가능하며, 네이버 예약이 불가할 경우 이미 예약되었거나 예약일이 열리지 않은 상태.예약은 약 한 달 간격의 30일간 매일 예약이 진행되며 자정에 바로 예약을 시도하면 대개 예약이 가능하다.
예약하는데 30-31일이라고 적혀있어서 마지막날 다음달 예약이 한꺼번에 진행되는줄 알았는데 그게 아니라 매일매일 다음달 예약이 진행된다!
저희는 2부로 예약했고 입장은 약 5분 전에 가능하며 안에서 안내를 해주시면 입장할 수 있다.
그러니까 너무 빨리 가지 말고 시간 맞춰서 가면 돼.1인 1주류 주문 필수 안내를 받은 자리에 착석하면 주류를 먼저 주문받는다.
스시야스라기는 1인 1주류 주문은 필수다.
나처럼 평소에 술을 안 마시는 사람도 있으니 주류를 대체할 음료가 있었으면 좋았을 것 같다.
평소 술을 자주 마시는 편이 아니라 가장 기본적인 하이볼을 주문했는데 맛있었다!
제일 먼저 계란찜으로 시작한다.
계란의 비린내가 없이 부드럽다.
맛있다!
오늘의 초밥.앞으로는 재료명을 잘 몰라서 무슨 스시인지 모르니까 따로 기입은 하지 않을게ㅎㅎ 혹시 처음 가본다고 걱정할 일이 없는 게 스시에 따라 잘 맞는 방법으로 먹도록 안내해 주니까 잘 듣고 그냥 먹기만 하면 돼!
앞으로는 재료명을 잘 몰라서 무슨 스시인지 모르니까 따로 기입은 하지 않을게ㅎㅎ 혹시 처음 가본다고 걱정할 일이 없는 게 스시에 따라 잘 맞는 방법으로 먹도록 안내해 주니까 잘 듣고 그냥 먹기만 하면 돼!
부드럽게 찐 전복을 전복에 찍어 먹고 남은 전복은 밥에 비벼 먹으면 된다.
전복은 별로 안 좋아하는데 부드럽고 전복 양념이 너무 맛있어서 만족!
광어, 한치 등 계속해서 초밥이 나온다.
초밥은 꽤 신선하고 비린내가 없어서 맛있었고 밥알 맛도 좋았다.
다만 전체적으로 와사비는 조금 넉넉하게 느껴졌어!
중간에 된장국도 나온다.
된장국을 넣을 데가 없어서 한 장으로 하면 마치 중요한 된장국 같지만 그냥 된장국전갱이었나?(다른 초밥일지도..)..이런 종류는 좋아하지 않는데, 정말 비리지 않아서 맛있게 먹었어!
불쇼도 보여주세요.따끈따끈한 고로케.겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 너무 맛있었어.참치같아!
(왼쪽) 참치 좋아하지는 않지만 맛있게 먹었어.처음 먹어보는 성게.특유의 감칠맛 나는 향은 조금 나는데 비린 줄 알았는데 비린내가 안 나!
궁금했던 재료 중 하나였는데, 이날 처음 먹어봐서 이 집 성게가 특별히 맛있을지는 모르겠지만 비린내가 없었기 때문에 그런 점에서도 충분히 만족했다.
불쇼 다시한번!
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무슨 초밥인지 모르겠지만 맛있었어납작한 우동이었지만 우동면이 맛있었어요. 더もっとください 더더더더!
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위에는 무가 아니라 어묵인데 평소에 먹던 어묵하고는 좀 다르더라고.맛도 다르고 아주 푹신한 물에 젖은 술빵 같은 식감이었다.
그리고 후토마키.이런 후토마키는 처음 먹어봤잖아요 평소에 먹던 후토마키와 들어가는 재료도 좀 다르지만, 너무너무 맛있었다.
후토마키를 아주 좋아해서 대만족그리고 일본식 계란찜?계란말이? 마치 카스테라 같지만, 달콤하고 폭신폭신해서 맛있어.^-^마지막은 가장 평범했던 아이스크림. 그냥 맛있는 바닐라 아이스크림이다.
동명동의 오마카세 고메 스시의 야스라기는 가성비 스시 오마카세라고 하는데 퀄리티도 꽤 좋은 편이라 아주 맛있게 먹었다.
재료의 신선도도 좋아 전체에 나온 초밥은 모두 잡내나 비린내가 전혀 없어 만족스러웠다.
스시야스라기가 가성비라면 더 비싼 곳은 얼마나 맛있을지, 돈을 많이 벌려고 생각한다.
w 50m 네이버 코프. 더보기 / 오픈스트리트맵 지도데이터x 네이버 코프. / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산가 읍·면·동·시·군·구·시·도의 나라스시야스라기 광주광역시 동구 동계천로 103-11층 예약스시야스라기 광주광역시 동구 동계천로 103-11층 예약스시야스라기 광주광역시 동구 동계천로 103-11층 예약